Ma recette, notée il y a au moins 25 ans à la première page de mon livre de recettes le plus utilisé, donc le plus exposé aux taches et aux éclaboussures, était rendue illisible. Il n'y a qu'à cette adresse que j'ai trouvé ce qu'il me fallait pour la rafraîchir. Merci, Fatiquante!
Pizzoeufs
Allumer le four à 350°F.
Garnir une tôle à pizza de 12 pouces de papier d'aluminium et vaporiser généreusement de Pam.
Mélanger 5 oeufs
½ tasse de farine
2 c. à T de parmesan râpé
1/8 c. à t de poudre d'ail
1/8 c. à t d'origan
Verser dans la tôle préparée et cuire environ 8 minutes
Garnir de sauce tomate, pepperoni ou salami, poivron vert ou rouge, olives vertes et noires, fromage râpé, champignons tranchés très minces, rondelles d'oignon très minces et griller au four.
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