Nous voici tombés de l'hiver à l'été en 2 jours. C'est le temps idéal pour la classique tarte au fromage coiffée de cerises: rapide à faire, sans cuisson.
Sur un fond de tarte en chapelure, graham ou oreo au choix,
étendre le mélange suivant:
1 paquet de 250g de fromage à la crème ramolli, bien battu
1 boîte de lait condensé (eagle brand ou marque maison) ajouté peu à peu
1/3 tasse de jus de citron concentré incorporé en dernier.
Laisser prendre au frigo 2 heures avant de couvrir d'une boîte de garniture aux cerises.
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